수능 도시락 메뉴 추천 Best 5

수능 도시락 메뉴 추천 Best 5

 

 

 

 

수능이 얼마 남지 않았는데요. 수험생들의 수능 도시락에 대해 고민이 많으실 거 같아요. 수능이 얼마 남지 않은 이 시점에 수험생 수능 도시락 추천 메뉴에 대해 알려드리려고 합니다.

수능 도시락은 수험생의 컨디션에 중요한 영향을 끼치기 때문에 소화가 잘 되고, 부담이 없는 음식이 좋은데요. 수능 수험생 도시락 메뉴가 고민이신 분들은 이 글을 참고하시길 바랍니다.

 

수능 도시락 메뉴 추천

 

 

1. 수능 도시락 메뉴 추천 소불고기

 

 

 

 

수능 도시락 메뉴 추천 소불고기 입니다.

 

소불고기 (100g) 의 영양성분은 탄수화물 10g, 단백질 9g, 지방 10g, 당류 8g, 나트륨 500mg, 콜레스테롤 33mg, 포화지방산 4g, 트랜스지방 0g 입니다.

소불고기는 단백질의 풍부하여 좋은 질의 동물성 단백질은 포함하고 있습니다. 비타민 A, B1,B2 등을 함유하고 있어 영양적인 측면에서 좋습니다.

 

소불고기 만드는 방법

 

수능 도시락 메뉴 추천 소불고기 만드는 방법에 대해 알려드리겠습니다.

재료 : 소고기 불고기용 500g, 양파 150g, 표고버섯 2개 (40g), 대파 80g, 홍고추 1개, 통깨, 참기름, 후추

소고기 양념 재료 : 황설탕, 물엿, 간 마늘, 진간장

 

1. 소고기에 황설탕, 물엿, 간 마늘을 넣고 골고루 버무려 약 10~20분 정도 재워 준비합니다.

Tip: 설탕의 분자가 다른 양념류보다 크기 때문에 가장 먼저 넣어서 단맛을 배게 합니다.

2. 표고버섯의 기둥을 제거하고 두께 0.3cm 정도로 얇게 썰어 줍니다.

3. 대파, 홍고추는 두께 0.5cm 정도로 어슷썰어 줍니다.

4. 양파는 꼭지를 제거하고 두께 0.5cm 정도로 채썰어 준비합니다.

5. 재워둔 소고기에 진간장을 넣고 고기가 부서지지 않도록 조심히 섞어준 후 양파, 대파, 홍고추, 표고버섯을 넣어 섞어 줍니다.

6. 채소 위에 후춧가루, 참기름을 넣고 섞어 줍니다.

Tip: 다음날 사용한다면 대파만 넣어서 냉장 보관하여 사용 당일 나머지 채소를 넣어 조리합니다.

7. 팬을 강 불에 올려 예열하고 소불고기를 올려 재료를 집게나 젓가락으로 잘 풀어주면서 볶아줍니다.

8. 완전히 익은 소불고기에 통깨를 뿌려 완성합니다.

 

 

▼ 소불고기 만들기 영상 바로가기 ▼

소불고기 만들기 영상 바로가기

 

 

2. 수능 도시락 메뉴 추천 계란말이

수능 도시락 메뉴 추천 계란말이 입니다.

달걀은 뇌세포 구성 성분인 레시틴이 함유되어 있으며, 지능과 기억력을 향상시켜주는 효능이 있습니다.

 

계란말이 만드는 방법  

 

재료 : 달걀 6개(왕란 5개), 당근 1/5컵(20g), 대파 1/2컵(30g), 꽃소금 1/6큰술(2g), 황설탕, 식용유 3큰술(21g) 

 

1. 대파와 당근을 작은 크기로 썰어줍니다.

2. 그릇에 달걀을 깨뜨려 담고 소금과 설탕을 넣습니다.

3. 젓가락으로 저어 달걀을 풀어주고, 달걀에 채소를 넣고 섞어줍니다.

4. 팬에 식용유를 두르고 달군 뒤 약불에서 달걀물을 반쯤 부어줍니다.

5. 달걀의 가장자리가 익고 윗면이 마르기 시작하면 말아줍니다.

6. 달걀말이를 다시 뒤집어 팬 앞쪽으로 밀고 달걀물을 다시 부어 말아줍니다.

7. 달걀물을 다 사용할 때 까지 반복합니다.

8. 달걀말이의 모양을 잡아가며 완전히 익힙니다.

9. 완성 된 달걀말이는 알맞은 크기로 썰어 완성합니다.

 

 

▼ 계란말이 만들기 영상 바로가기 ▼

계란말이 만들기 영상 바로가기

 

3. 수능 도시락 메뉴 추천 시금치 무침

수능 도시락 메뉴 추천 시금치 무침입니다.

시금치는 베타카로틴, 엽산, 비타민C, 식이섬유, 비타민K가 풍부합니다.

 

시금치 무침 만드는 방법

 

재료 : 시금치 250g, 물 1L, 꽃소금 1/2큰술(5g), 간 마늘 1큰술(15g), 조선간장국간장 2큰술(20g), 참기름 2큰술(15g), 깨소금 2큰술(16g)

 

1. 깨소금 1큰술은 절구에 넣고 갈아서 준비합니다.

2. 시금치는 뿌리를 잘라줍니다.

3. 손질한 시금치는 깨끗하게 세척합니다.

4. 냄비에 물 1L, 꽃소금을 넣어 끓입니다.

5. 물이 끓으면 뿌리 쪽부터 넣어 30초 정도 데칩니다.

6. 데친 시금치는 찬물에 헹궈 물기를 제거합니다.

7. 시금치가 너무 클 경우에는 1/2 정도로 잘라줍니다.

8. 큰 볼에 시금치, 간 마늘, 국간장, 참기름, 갈은 깨를 넣어 골고루 무쳐줍니다.

9. 완성 그릇에 담아 깨소금을 뿌려 마무리합니다.

 

 

▼ 시금치무침 만들기 영상 바로가기 ▼

시금치무침 만들기 영상 바로가기

 

 

4. 수능 도시락 메뉴 추천 멸치볶음

수능 도시락 메뉴 추천 멸치볶음 입니다.

멸치는 칼슘과 아이오딘을 공급해주고, 오메가-3 지방산을 함유하고 있습니다. 단백질과 비타민D를 포함하고 있습니다.

 

멸치볶음 만드는 방법  

 

재료 : 중멸치 약 1컵(50g), 청양고추 1개(10g), 물엿 2큰술(32g), 식용유 3큰술(21g), 진간장 1큰술(10g), 참기름 1큰술(7g), 황설탕 1/2큰술(6g), 통깨 약간(2g)

 

1. 깊은 볼에 진간장, 물엿, 황설탕을 섞어 양념장을 준비합니다.

2. 청양고추는 반 갈라 0.3cm로 송송 썰거나 어슷썰기 합니다.

3. 프라이팬에 식용유를 두른 후 멸치를 넣고 볶아 비린내를 날립니다. 

4. 멸치가 볶아지면 프라이팬 한 쪽으로 밀어 둔 후 불을 약하게 줄입니다.

5. 빈 공간에 만들어 둔 양념장을 넣고 잘 저어가며 설탕이 녹을 때 까지 끓입니다.

6. 양념장이 보글보글 끓어 전체적으로 거품이 생기면 멸치와 골고루 섞은 후 청양고추를 넣고 볶아줍니다.

7. 불을 끈 후 참기름, 통깨를 넣고 섞어 완성합니다.

 

 

▼ 멸치볶음 만들기 영상 바로가기 ▼

멸치볶음 만들기 영상 바로가기

 

 

5. 수능 도시락 메뉴 추천 시래기 된장국

수능 도시락 메뉴 추천 시래기 된장국 입니다.

 

시래기는 눈 건강과 뼈 건강에 도움을 주며, 면역력을 강화시켜줍니다. 

 

시래기 된장국 만드는 방법 

재료 : 시래기 두줌, 멸치 한줌 양파 1/4, 파 한줌, 청양고추 4개, 홍고추 1개,

양념재료 : 된장 2스푼, 고추장 1스푼, 다진마늘 2스푼, 쌀뜨물 8컵(1.6L) 

 

1. 시래기를 먹기 좋게 썰어줍니다.

2. 양파와 파, 청양고추를 썰어줍니다.

3. 시래기에 된장과 고추장, 다진마늘을 넣고 비벼줍니다.

4. 냄비에 시래기와 쌀뜨물, 멸치를 넣고 끓여줍니다.

5. 양파와 파, 홍고추를 넣고 끓여줍니다.

 

 

▼ 시래기된장국 만들기 영상 바로가기 ▼

시래기된장국 만들기 영상 바로가기

 

 

이 글에서는 수능 도시락 추천 메뉴 5가지에 대해 정리해보았습니다.

수험생에게 좋은 수능 도시락을 준비하여 좋은 결과가 있길 응원합니다.

 

 

 

 

 

▶ 함께 보면 좋은 글

2024 수능 날짜 디데이, 시간표, 준비물, 유의사항 총정리

2024 수능 날짜 디데이, 시간표, 준비물, 유의사항 총정리